GIỚI THIỆU KHÔ CÁ LÓC THIÊN VY

Từ những chuyến mua bán cá chợ và nhu cầu của khách hàng nên cơ sở khô Thiên Vy hình thành. Nguồn thực phẩm từ thủy sản sau khi mua về cho công nhân chế biến (rút xương) sau đó rửa sạch ướp gia vị (muối, bột ngọt, đường, tiêu, ớt) cho thấm gia vị rồi đem phơi trên giàn cao ráo hợp quy cách dưới ánh nắng mặt trời. Sản phẩm được hút chân không đóng gói theo quy cách. Sản phẩm được nhiều người sử dụng ưa chuộng. Sản phẩm khô của cơ sở không sử dụng bất kỳ hóa chất nào từ khâu chế biến đến thành phẩm. Cơ sở đã tạo công ăn việc làm 10 lao động nhàn rỗi ở địa phương có thu nhập ổn định, đóng góp quỹ từ thiện của địa phương góp phần hoàn thành nông thôn mới nâng cao của xã. Thị trường tiêu thụ các điểm bán ở chợ lớn nhỏ trong và ngoài địa phương.

– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP số:  032/2020/NNPTNT-AGG

– Khô cá lóc Thiên Vy được sản xuất tại Hộ kinh doanh Thiên Vy.

– Địa chỉ: ấp Tấn Bình, xã Tấn Mỹ, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang.

– Số điện thoại liên hệ: 0372.572.961 (Ông Nguyễn Hoàng Sơn).