Chiều ngày 31/3/2025, Sở Công Thương An Giang tổ chức lớp tập huấn về an toàn thực phẩm năm 2025. Khoảng 80 đại biểu đến từ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc ngành Công Thương quản lý, và các cán bộ công tác tại UBND cấp xã phụ trách quản lý an toàn thực phẩm ngành công thương trên địa bàn huyện Chợ Mới đã tham dự.
Tại đây, đại diện Sở Công Thương đã triển khai các quy định của pháp luật về an toàn trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của ngành công thương; Các quy định tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và công bố hợp quy sản phẩm thực phẩm. Đảm bảo an toàn vệ sinh trong chế biến (nhà xưởng, dụng cụ thiết bị, nguyên vật liệu đầu vào, phụ gia…); sử dụng bao bì và ghi nhãn hiệu hàng hóa cho sản phẩm;…
Qua đây, nhằm tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và cập nhật các kiến thức về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức trách nhiệm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể thuộc cấp tỉnh quản lý trên địa bàn huyện./.
Thanh Liên
